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Le samedi 29 août prochain, Univert Theux accueillera un événement inédit en Belgique : le tout premier Championnat de Belgique de Plancha. Organisée en partenariat avec la maison française Le Marquier, cette compétition constituera le point d’orgue de Grill & Chill, une grande journée gratuite placée sous le signe de la gastronomie, de la convivialité et de la cuisine en plein air.
Le monde de la cuisine outdoor aura désormais son championnat national. Le 29 août, neuf équipes de cuisiniers amateurs et de passionnés tenteront de décrocher le tout premier titre de Champion de Belgique de Plancha dans les installations d’Univert à Theux.
La compétition se déroulera de 10 à 15 heures autour de deux épreuves. Les candidats devront d’abord relever le défi de la « Boîte Mystère », où créativité, improvisation et maîtrise des cuissons seront mises à l’épreuve, avant de défendre leur propre recette lors de la grande finale devant le jury et le public. Tout au long de la journée, un chef cuisinier animera les différentes manches, tandis qu’un jury composé de personnalités régionales – dont les noms seront dévoilés prochainement – évaluera les réalisations en fonction de la cuisson, de la créativité, de la présentation et, bien sûr, du goût.
Au-delà du titre de premier Champion de Belgique de Plancha, les vainqueurs décrocheront également leur qualification pour le Championnat Le Marquier 2027, organisé à Hossegor, avec l’hébergement et la participation entièrement pris en charge.
Cette compétition s’inscrit dans le cadre de Grill & Chill, une journée festive imaginée par Univert autour de la cuisine en plein air. Les visiteurs pourront assister gratuitement à des démonstrations de barbecue et de plancha, participer à des dégustations, profiter d’offres spéciales sur une sélection d’équipements et échanger avec des spécialistes du secteur.
À partir de 17 heures, place à la gourmandise avec la BBQ Experience du Nicky’s BBQ Truck. Au menu : ribs de bœuf fumés, pulled pork, poulet fumé ou encore ananas grillé accompagné de glace au lait d’amande, le tout dans un esprit de partage. La soirée se poursuivra ensuite en musique avec un concert du groupe Hot Sauce dès 18 heures, avant qu’un DJ ne prenne le relais à partir de 19 h 30.
Les familles ne seront pas oubliées. Un Kids Corner avec château gonflable et animations permettra aux plus jeunes de profiter pleinement de cette journée, pendant que les parents suivront la compétition ou découvriront les différentes animations proposées.
« Avec Grill & Chill, nous souhaitions créer un événement différent de tout ce qui existe actuellement en Belgique. Le championnat sera évidemment le grand temps fort de la journée, mais notre volonté est aussi de rassembler le public autour de la cuisine, du partage et de la convivialité », explique Joël Filot, gérant du magasin Univert.
Facilement accessible grâce à sa proximité avec la sortie n°7 de l’E42/A27 et doté d’un parking gratuit de plus de 180 places, Univert Theux ambitionne de faire de cette première édition un rendez-vous incontournable pour tous les amateurs de cuisine en plein air. Une manière originale et conviviale de clôturer l’été, entre compétition, découvertes gourmandes et ambiance festive.
Plus d’infos : Grill & Chill – Univert
T. C.
Crédit photo : DR