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« Le vin est ce qu’il y a de plus civilisé au monde »

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Le 12 novembre se tiendra le troisième Grand Salon des Vins du Rhône à l’Hôtel Van Der Valk Congrès de Liège.

« Le vin est ce qu’il y a de plus civilisé au monde », assurait l’immense écrivain et jouisseur Ernest Hemingway. Et parmi les plus belles régions vinicoles de France, les Côtes du Rhône se distinguent parmi la qualités des nectars produits et leurs formidable diversité.

Pour la troisième fois se tiendra à Liège le Grand Salon des Vins du Rhône à l’initiative de la Commanderie des Costes du Rhônes et de sa Baronnie de Liège. Ce rendez-vous immanquable des passionnés de vin, des disciples d’Epicure et des curieux appréciant les jolis jus et les beaux flacons aura lieu le 12 novembre à la salle « Boverie », au premier étage de l’Hôtel Van Der Valk Congrès à Liège, de 11h à 18h30. « Un florilège des meilleurs nectars de Costes du Rhône seront présentés et commentés par 20 vignerons amis de la Baronnie », précisent les organisateurs.

Sur place, l’entrée est fixée à 6 euros ((incluant le verre de dégustation « Excellence » ou INAO des Costes du Rhône) ou 8 euros (incluant le superbe verre de la Baronnie liégeoise des Costes du Rhône). Il sera possible de se restaurer grâce au concours de la Fromagerie des Vennes (Sébastien Luthers) et des Huiles d’Olive de Toscane (les Oliviers de Florence), des Tabliers Gag Side (Bernard Hubin) et du Chocolatier Defroidmont (Erezée). De quoi faire honneur à Robert Louis Stevenson qui promettait que le vin est de la poésie en bouteille.

La liste des exposants : Château Grand Callamand (Pertuis, Lubéron), Domaine au 7ème Clos (Visan), Domaine Clos Romane (Cairanne), Domaine Corinne Depeyre (Tulette), Domaine Coste Chabrier (Vinsobres), Domaine de Coste Chaude (Visan), Domaine de Cousignac (Bourg Saint Andéol), Domaine de Deurre (Vinsobres), Domaine de Fond Croze (St Roman de Malegarde), Domaine de la Cabotte (Massif d’Uchaux), Domaine de l’Obrieu (Visan) & Domaine du Grand Bourjassot (Gigondas), Domaine des Asseyras (Tulette), Domaine des Banquettes (Rasteau), Domaine du Bastidon (St Maurice sur Eygues), Domaine Galevan (Chateauneuf-du-Pape), Domaine le Cri de l’Araignée (Ste Cécile les Vignes), Mas St Louis (Chateauneuf-du-Pape), Mouriesse Vinum (Chateauneuf-du-Pape), Vignobles David (St Hilaire d’Ozilhan).

Le 12 novembre de 11h à 18h30 à l’Hôtel Van Der Valk Congrès, salle « Boverie » (1er étage), Esplanade l’Europe 2, 4020 Liège.

Plus d’infos : Facebook

Pour (re)découvrir le portrait de Matthieu Faurie-Grépon, régisseur du Domaine Mas Saint Louis à Châteauneuf-du-Pape : « Un véritable processus de création passionnant »  — #Liégeois (liegeois-magazine.be)

Thiebaut Colot

Crédit photo : Pixabay

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